בן שמואל ומירה. נולד ביום ט"ו באלול תשט"ו (2.9.1955) בתל-אביב. כשהיה רך בשנים עקרה משפחתו לירושלים ובעיר זו גדל והתחנך, צמח והתפתח. אודי למד בבתי-ספר היסודיים 'גאולים' ו'הנרייטה סאלד' וסיים את לימודיו בבית-הספר תיכון במגמה הריאלית-ביולוגית.

אהוד גויס לצה"ל בתחילת נובמבר 1973 והתנדב לתותחנים. בחיל עבר קורסים שונים ומילא תפקידים שונים: היה תותחן-שדה, מפקד-תומ"ת ובוגר קורס משנים-טכניים, קציני-אג"מ וקציני- חת"מ. בתפקידו האחרון שימש כמפקד-סוללה.

ביום ט"ו באב תשל"ו (11.8.1976) נפל אהוד בעת מילוי תפקידו. הובא למנוחת-עולמים בבית-העלמין הצבאי שעל הר-הרצל בירושלים. השאיר אחריו הורים, אח ואחות.

את דרכו ותרומתו לצה"ל היטיב לספר מפקדו במכתב-תנחומים למשפחה: "בתקופה הארוכה ששירת בסוללה, גידל ואימן סוללה, המשמשת עד היום מופת ודוגמה. במסירות וביסודיות החדיר באנשי הסוללה את הידע המקצועי ואת רוח-המופת שאפיינו אותו. לאחר הפסקה של חצי-שנה, בה עסק בהדרכת-צוערים, חזר אודי לסוללה והפעם כמפקדה, כשמטרתו להעניק מניסיונו לאנשים שטיפח והאמין בהם... הגורל מנע ממנו לראות בפירות הגידולים שטיפח".